Kako digitalizovati ugostiteljski biznis

Kako digitalizovati ugostiteljski biznis i knjigovodstvo, a da to zaista vredi?

Digitalizacija poslovanja postala je sveobuhvatno korišćena biznis fraza, a ako je za jedan biznis ona i zaista ključni faktor uspeha, to je u ugostiteljstvu. Restorani, kafići i barovi suočavaju se, više nego ikad, sa izazovima poput brzine usluge, tačnog vođenja finansija, efikasnog upravljanja zalihama i praćenja poslovanja u realnom vremenu.

Kada je izveštavanje za vlasnike u pitanju, tu je takođe jedan veliki prostor za unapređenje ugostiteljskog biznisa, pogotovu ako imamo u vidu da mnogi ugostiteljski objekti imaju vremensku razliku od kreiranja podatka do obrade istog (u situacijama nedigitalizovanih procesa na relaciji ugostiteljski objekat - knjigovodstvena agencija koja vrši obradu finansijskih podataka)

Upravo zbog toga, kombinacija Sky POS rešenja za ugostiteljstvo i knjigovodstvenih softvera kao što su Pantheon ili Minimax, predstavlja idealno rešenje za svakog ugostitelja koji želi automatizovati i optimizovati svoje poslovanje. Ova kombinacija softverskih rešenja specijalizovanih za ugostiteljski biznis (Sky POS) i knjigovodstvo (Pantheon/Minimax), a koja rade kao jedan jedinstven sistem, omogućava:

• bržu uslugu
• optimalniju uslugu
• bolju kontrolu finansija
• lakše vođenje poslovanja uz veću preciznost u tačnosti podataka

U nastavku ovog teksta, detaljno ćemo analizirati kako ova integracija funkcioniše, koje su njene prednosti i kako može poboljšati efikasnost ugostiteljskih objekata.

Prednosti korišćenja specijalizovanog softvera u ugostiteljstvu

Kada je reč o korišćenju specijalizovanih softvera u ugostiteljstvu, onda su rešenja kao što je Sky POS idealno rešenje, kako zbog činjenice da je sam sistem koncipiran tako da odgovara namenskom biznisu (a ne generalnom) tako i zbog par dodatnih elemenata:

Brza i efikasna usluga

Ako je u nekom biznisu brzina presudna, to je onda u ugostiteljstvu. Konobari i osoblje moraju imati sistem koji im omogućava brzo unošenje porudžbine, automatski dostavu istih kuhinji ili baru kako bi se obezbedila gostima efikasna usluga od koje zavisi u velikoj meri zadovoljstvo gostiju.  Baš iz tog razloga, jedan od ključnih ciljeva prilikom razvoja Sky POS specijalizovanog rešenja za ugostiteljstvo je to da sistem nudi intuitivan interfejs koji omogućava brzo unošenje narudžbina putem ekrana osetljivog na dodir, a sve sa ciljem da se osoblju omogući brz i efikasan sistem rada koji će omogućiti:

• Smanjenje grešaka u porudžbinama
• Bržu komunikaciju između osoblja i kuhinje
• Mogućnost povezivanja sa mobilnim uređajima za veću mobilnost konobara
• Automatska sinhronizacija podataka između stolova i centralnog sistema
  
  

Automatska fiskalizacija i izdavanje računa 

Sky POS rešenje za ugostiteljstvo, je kao specijalizovani sistem za industriju u potpunosti usklađen sa fiskalnim propisima i omogućava:

• Brzo izdavanje fiskalnih računa
• Povezivanje sa fiskalnim uređajima
• Automatsko čuvanje podataka o transakcijama

Ova funkcionalnost značajno olakšava svakodnevni rad i eliminiše potrebu za ručnim evidentiranjem koje je sada već daleka istorija.

Pregled poslovanja u realnom vremenu

Jedna od najvećih prednosti digitalizacije ugostiteljskog poslovanja je upravo mogućnost praćenja svih finansijskih tokova u realnom vremenu. Menadžeri i vlasnici ugostiteljskih objekata sada s lakoćom mogu u svakom trenutku videti:

• Trenutni promet u objektu
• Pratiti efikasnost zaposlenih i broj izdatih računa u svakom momentu
• Stanje trenutnih zaliha i potrebne nabavke
• Statističke analize i izveštaje o poslovanju

Na ovaj način se sistem stavlja u direktnu upotrebnu vrednost menadžmentu objekta.

Optimizacija upravljanja zalihama

Ukoliko je određena tema “bolna” u ugostiteljstvu, onda je to stanje zaliha. Precizno vođenje skladišta je možda i ključno za smanjenje ukupnih troškova vođenja ugostiteljskog biznisa i optimizaciju resursa. Ono što Sky POS rešenje omogućava u ovom delu su:

• Automatsko praćenje potrošnje sirovina
• Pravovremenu nabavku potrebnih artikala
• Generisanje izveštaja o zalihama
• Smanjenje otpada i nepotrebnih troškova
  
  

Povećanje profita kroz bolju organizaciju

Efikasnija organizacija rada značajno smanjuje operativne troškove i povećava profitabilnost. Korišćenjem Sky POS rešenja, ugostitelji mogu:

• Smanjiti troškove rada optimizacijom smena
• Povećati produktivnost zaposlenih
• Eliminisati ljudske greške u obračunu
• Unaprediti korisničko iskustvo gostiju
  
  

Integracija Sky POS-a sa knjigovodstvenim rešenjima - šta donosi?

Integracija Sky POS ugostiteljskog sistema sa na primer Pantheon, Biznis Soft ili Minimax knjigovodstvenim softverom donosi brojne prednosti za vlasnike ugostiteljskog biznisa.

Ovaj sistem kombinacije dva alata automatski povezuje podatke iz objekta sa knjigovodstvom, što značajno olakšava knjigovodstvene procese i omogućava da se nad podacima radi u realnom vremenu.

Automatski prenos podataka

Sve transakcije koje se obavljaju u ugostiteljskom objektu automatski se prenose u knjigovodstveni softver, čime se izbegava:

• Ručni unos podataka koji je bio uzrok mnogih neslaganja između biznisa i finansija
• Mogućnost grešaka pri knjiženju i permutacije artikala, dobavljača…
• Gubitak važnih finansijskih informacija u koraku od kreiranja podatka do zvanične obrade
  
  

Precizna finansijska analiza

Uz automatizovanu evidenciju finansijskih podataka putem kombinacije specijalizovanog sistema za ugostiteljstvo i knjigovodstvenog programa, vlasnici ugostiteljskih objekata imaju bolji uvid u:

• Prihode i rashode
• Profitabilnost poslovanja
• Dugovanja i obaveze prema dobavljačima
• Troškove sirovina i operativne rashode

Jednom reči, vlasnici objekata napokon mogu zaista pratiti sva dešavanja svog biznisa na način koji ne zahteva višesatno gubljenje vremena na sumiranje i obradu podataka iz više izvora.

Jednostavno vođenje PDV evidencija

Generisanje poreskih prijava može biti kompleksan i dugotrajan proces. Integracija Sky POS-a sa Pantheon ili Minimax omogućava:

• Automatsko evidentiranje PDV-a
• Generisanje poreskih izveštaja
• Lakše usklađivanje sa zakonskim regulativama
  
  

Zakonska usklađenost

Upravljanje finansijama u skladu sa zakonom ključno je za dugoročnu stabilnost poslovanja. Integracija sa knjigovodstvenim softverima omogućava:

• Tačno praćenje svih transakcija
• Generisanje izveštaja u skladu sa zakonskim normama
• Smanjenje rizika od poreskih nepravilnosti
  
  

Manji troškovi knjigovodstva

Automatizacija knjigovodstvenih procesa smanjuje potrebu za ručnim unosom podataka, što rezultira:

• Manjim troškovima administracije
• Efikasnijom saradnjom sa knjigovođama
• Smanjenjem vremena potrebnog za obračune jer su podaci svi u jednom sistemu koji vidi i biznis i knjigovodstvo
  
  

Koji su benefiti integracije Sky POS-a i softvera za knjigovodstvo?

Kombinacija Sky POS ugostiteljskog rešenja i knjigovodstvenog softvera omogućava potpunu digitalizaciju poslovanja, veću kontrolu nad finansijama i efikasniju administraciju.

Uz automatizovane procese, ugostitelji mogu:

• Fokusirati se na poboljšanje korisničkog iskustva
• Brže doneti odluke na osnovu preciznih finansijskih podataka
• Smanjiti operativne troškove i povećati profit
• Unaprediti poslovanje kroz precizne analize i izveštaje

Ako zaista želite modernizovati svoj restoran, kafić ili bar, integracija Sky POS-a sa Pantheon ili Minimax softverskim rešenjem može biti jedno od boljih rešenja za unapređenje poslovanja i povećanje profitabilnosti.

Zaključak

Savremeni ugostiteljski objekti suočavaju se sa brojnim izazovima u svakodnevnom poslovanju. Digitalizacija kroz Sky POS ugostiteljski sistem u kombinaciji sa recimo Pantheon ili Minimax knjigovodstvenim softverom omogućava vlasnicima i menadžerima da efikasnije upravljaju poslovanjem, smanje troškove i povećaju profitabilnost.

Integracijom ovih sistema, ugostitelji dobijaju kompletno rešenje koje im omogućava da se fokusiraju na ono što je najvažnije - pružanje vrhunske usluge svojim gostima i dugoročno održivo poslovanje.

Ukoliko ste spremni za sledeći korak u procesu digitalizacije vašeg ugostiteljskog biznisa možete nas kontaktirati putem kontakt forme, a za više detalja o Pantheon softveru možete da kontaktirate DataLab partnere za implementaciju Pantheon rešenja, dok za Minimax možete kontaktirati lokalnu podršku.